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La Chenille & l'Escargot
cuisine
16 mai 2012

Mise en application : l'Ortie !

Mise en application : l'Ortie !
Alors voilà. Notre gentille accompagnatrice de plantes sauvages nous a fortement conseillé de "pratiquer" suite à notre stage. Bien sûr, cela va de soi! La meilleure façon de connaître les plantes, ce n'est certes pas dans un bouquin, mais sur le terrain......
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11 mars 2011

Cuisine à la ferme

Voilà un moment que nous ne sommes pas allé dans notre restaurant préféré, à la Ferme de la Brévardière. La vie trépidante que nous menons nous empêche bien souvent de goûter à ces rares moments de plaisir à deux, au calme, profitant d'un bon apéritif...
1 février 2011

Au travail

Au travail
Je sais. On ne me voit pas beaucoup en ce moment... Mais ne vous inquiétez pas. Je suis en pleine préparation d'une (grosse) commande, ce qui ne me laisse pas beaucoup de temps, malheureusement, pour donner des nouvelles.Le blog est aussi en train d'être...
11 janvier 2011

Une bonne soupe asiatique...

Bon. Cela fait maintenant une semaine que nous sommes rentrés de vacances, et une semaine que le ciel nous "tombe sur la tête". Rappelez-moi déjà, nous sommes quel mois de l'année ? Janvier ? Ha??? J'avais plutôt l'impression qu'on était en novembre......
23 septembre 2010

Du pain à la maison

Du pain à la maison
Ca y est ! Nous l'avons enfin notre machine à pain !Alors, voilà l'histoire : Jusqu'à présent, nous avions un excellent boulanger qui nous faisait du très bon pain. Vraiment, un régal. Du pain de différentes farines, avec des céréales, figues et abricot,...
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7 septembre 2010

Vive l'automne au jardin !

Vive l'automne au jardin !
L'automne approche, et avec lui les bons légumes du jardin ! C'est ce qu'il y a de bien avec l'automne (ça et les feuilles mortes sur les chemins). Je suis toute contente de vous présenter Mr Potimarron.Voilà des semaines et des semaines qu'on l'observe...
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